lunes, 16 de enero de 2012

Penang, capital gastronòmica de Malàsia.

Presentem en el dia d'avuí les dues ultimes ciutats a la vegada que illes de la nostra breu visita a Malasia; la cosmopolita illa de Penang, concretament al casc antic anomenat Georgetown. Illa on també queda latent la cultura gastronòmica i arquitectònica heredada al llarg del temps pel pas dels colons de reu del món; concretament el més antic dels assentaments Britànics, anteriors als de Singapoore i Malacca.

Destacar la seva privilegiada situació geogràfica doncs va ser ruta marítima entre Asia, mercats d'europa i orient mitjà.
Hi ha una gran diversificació de rasses entre els insulars, on predominen el hàbils cometciants xinesos.

De Penang destacarem el gran assortiment gastronòmic que trobem per tots el racons i mercadets, una gran i exquisita varietat de tot tipus de plats, en fefinitiva a jalar s'ha dit!

Molta varietat al centre gastronòmic "Esplanade"
Pad Thai al street style
Ita fent la cata, de marisc rebossat amb salsa de tomàquet picant.... tremendu!
Després de dinar amb el Japonès a un restaurant Indi.
Almuerzo total!
També hi trobem centres religiosos de diferents tipus a visitar, tals com esglèsies catòliques, mesquites,  temples hinduistes i budistes, així com barris destinats a les diferents cultures.
Mesquita i temple xinès
Destacarem els "Kongsis", edificis part temple, part punt de reunió pels membres d'un mateix clan.

Magnífica teulada d'un temple.
Bàsicament, hem passejat per tota la ciutat, i a ressaltar el temple Kek Lok Si (s.XIX), el més gran temple budista de Malàsia, situat al cim d'una muntanya. Dedicat a la deesa de la misericòrdia, la bona fortuna, la pau i la fertilitat, trobem el temple de Kuan Yin.


El buda més alt de la Illa

El guardià del temple, (juan me acordé de ti)
Cabalgando el tigre!
Preciós jardí
Que guapa eres mi niña!


Aqui va ser on vàrem penjar un parell de cintes de colors amb la que els budistes acostumen a fer plegàries i demanar bonança cap a diferents àmbits de la vida o de la mort.
Demanant desitjos.
Les cintes dels desitjos
mmmmmm.....

Destacar l'hotel mitiquíssim, anomenat Ping Seng, regentat per un Malayo-xinès, molt amàble i divertit amb el que vàrem passar molt bones estones.


El master de Ping Seng Hotel (Pinang en Xinès)
Ping Seng Hotel, el millor llit del viatje.
Sortint una mica de la ciutat, vàrem visitar les 30 Ha del jardí botànic, on ens ho vam passar molt bé amb les dues classes de monos que hi habiten i on vam conèixer un divertit Japonès que viatjava sol.



Típica arquitectura Malaisa, on l'estructura de PB i 1a planta s'ha mantingut durant molts anys, per a més info, tinc un llibre que us el puc deixar.



Vestigis del passat

Imponent Mesquita

Recarregat, Temple Xinès

Preciosa Esglèsia

" Em quedaria bé al Freakaraoke Show?!"

Boda Malaia.

Jugant al kongsen... una variant del "guari" Africà
 
Edificis característics





Hoy, el espejo de mañana.



Lentes però estressades.



Jardí d'orquidies, sense orquídies.


Itrora entre nenúfars-

Roger, vaig pensar amb tu.



Quien fue primero?

Els monos se la mengen

Ita al jardí botànic, comprovant la seva longitud del braç



La vila del pingüí



Forjant amistat Nipona, amb el nostre amic Suodai

A little bit of little India



Voliem fer un banyet abans de marxar, però ens ho vam repensar.



Pels carrers de la ciutat, hi trobem, aquestes reproduccions d'escenes tiípiques del dia dia del poble Malaisi

1 comentario:

  1. Amors! se us troba molt a faltar. He estat per vacances a salou amb el Tete i els demés i hem pensat molt amb vosaltres.
    Espero que torneu aviat i fem un soparet a ca vostra per celebrar que heu estat lliures!
    una superabraçada

    ResponderEliminar